in Ihrem Betriebsrestaurant

Hier stellen wir von Zeit zu Zeit ein Paar Rezepte vor die wir auch schon angeboten haben und werden.

Für alle Gelegenheiten was dabei...

Zum Geburtstag vielleicht eine Runde für Ihre Kollegen?

Kleine oder Große Sitzung?

Viele verschiedene Varianten warten auf Sie!

Von der Currywurst im Weckenglas, belegte Brötchen bis hin zu feinem...

Rufen Sie an oder besuchen Sie uns im Betriebsrestaurant.

Wir beraten Sie gerne!

täglich frisch und wechselndes Angebot...

Vom Schnitzelbrötchen bis hin zum Burger...

Eine tägliche Herausforderung für uns da wir warme Komponenten (in einem Brötchen) verpacken müssen und diese darunter sehr leiden. Viele Gründe tragen dazu bei warum ein warmes Wecken nicht mehr warm ist oder z.B. das Brötchen weich wird. Hier versuchen wir das bestmögliche um dies zu vermeiden aber wissen das es oft durch die lange Liegezeit aber auch Beförderung bis es im jeweiligen Betrieb ist nicht vermieden werden kann.

Natürlich müssen wir an vielen Tagen viel vorproduzieren da wir ab 8:00Uhr ein warmes Wecken anbieten und nie genau wissen wieviel benötigt werden und wissen das Sie nicht viel Zeit haben. Ein täglicher Spagat zwischen Bestellung und direkt Verkauf an dem wir viel arbeiten...

Sie erhalten von Montag bis Freitag täglich frisch zubereitete Brötchen in vielen verschiedenen Variationen in unserer Auslage. Um nicht Zuviel in den Müll zu schmeißen versuchen wir zum Ende der Frühstückszeit die Auslage leer werden zu lassen.

Fehlt etwas?

Fragen Sie uns, in den meisten Fällen können wir Ihnen schnell ein Brötchen mit Ihrem Wunsch belegen.

Vital hat nichts mit einer Diät zu tun kann dabei aber sehr helfen!

Vitale Gerichte helfen dabei sich ausgewogen (vielfältig) zu ernähren, um dem Körper alles das zu geben was er benötigt. Natürlich ist aber auch die Menge die man zu sich nimmt wichtig.

Vital kochen heißt trotzdem auch weniger Salz und auch Fette zu verwenden, wenn das jeweilige Gericht dies auch zulässt. Es heißt auch im Wochendurchschnitt sehr darauf zu achten das viele verschieden Komponente verwendet werden sowie ein ausgewogenes Verhältnis zwischen den Hauptkomponenten (Fleisch) einzuhalten da Zuviel Fleisch (hier wird unterschieden zwischen hellem und dunklem) nicht gut ist. 

Natürlich gibt es viele Komponente die Sie bei beiden Gerichten (Vital & zweites Mittagessen) finden werden. Dies können wir leider nicht immer vermeiden da sonst die Zusammenstellung des zweiten Gerichts sehr darunter leiden würde und man beim lesen schon sagt "das passt aber nicht". 

Eine vollwertige Ernährung ist die Basis für bedarfsgerechtes, gesundheitsförderndes Essen und Trinken. Sie kann dazu beitragen, Wachstum, Entwicklung und Leistungsfähigkeit sowie die Gesundheit des Menschen ein Leben lang zu fördern bzw. zu erhalten. Vor dem Hintergrund der Häufigkeit von Übergewicht und ernährungsmitbedingten Krankheiten in Deutschland ist die Aufklärung über eine bedarfsgerechte, ausgewogene und gesunderhaltende Ernährung daher von besonderer Bedeutung.